A comunidade acadêmica, ganha, a partir do dia 17/09 feira orgânica junto ao centro de convivência da instituição

FEIRA ORGÂNICA – UCS

Início: 17 de setembro

Local: Centro de Convivência

Horário: das 12h e 30 min às 19 horas semanalmente (sempre as quintas-feiras)

Associações envolvidas: (13 famílias envolvidas nesta feira de caxias)

Associação ECOCAXIAS – Caxias do Sul

Cooperativa ECONATIVA - Ipê

Cooperativa COOPEG - Garibaldi

Associação Farroupilhense de Agroecologia – Farroupilha

Associação Encosta da Serra - Garibaldi

Agronope - Nova Petrópolis.

Grupo Floresta Essencial – Farroupilha, Caxias do Sul e Nova Petrópolis

A feira é uma das ações do Núcleo de Inovação em Desenvolvimento em Agricultura Sustentável do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade de Caxias do Sul (que tem outras ações voltadas para conscientização / ampliação da agricultura orgânica na serra gaúcha: assessoria do CE Serra), e também está envolvida com o Encontro Caxiense de Agricultura Orgânica (que acontece a cada 2 anos), cursos de extensão e especialização em agricultura Orgânica.

Principais beneficiários da feira: alunos, funcionários, e comunidade em geral

Por que Consumir Orgânicos?

- Contém maiores níveis de nutrientes quando comparados aos produtos cultivados de maneira convencional, além do sabor mais pronunciado;

- São isentos de organismos geneticamente modificados e produtos químicos sintéticos;

- Busca de um estilo de vida mais saudável (com maior longevidade e qualidade de vida)

- Manutenção da agricultura familiar

- Preservação ambiental (produzir sem agredir o meio ambiente)

- Os produtos orgânicos são identificados por um selo de produção orgânica controlado pelo Ministério da Agricultura e expedido por uma certificadora (Rede ECOVIDA de Agroecologia)