Buscando a troca de experiências e a meta de que é possível sim produzir sem o uso de insumos químicos. No dia 15.12 , os produtores contemplados do projeto Soberania Alimentar da Bacia de Captação do Faxinal, visitaram duas propriedades orgânicas, nestas foi possível visualizar diversos cultivares produzidos sem uso de agrotóxicos. Abrindo mentes e caminhos para nossos agricultores.
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quinta-feira, 17 de dezembro de 2015
segunda-feira, 14 de dezembro de 2015
Aconteceu nesta
última quinta-feira, 10/12/2015, o encerramento do ano com atualização de
resultados de fiscalização dos agrotóxicos junto ao Fórum Gaúcho de Impactos ao
uso de Agrotóxicos, em Porto Alegre, junto ao Ministério Público RS.
A
Fundação Universidade de Caxias do Sul é uma das instituições que integram o Fórum
Gaúcho de Combate aos Impactos dos Agrotóxicos (FGCIA). O mesmo é espaço
permanente, aberto e diversificado de debate de questões relacionadas aos
impactos negativos dos agrotóxicos na saúde do trabalhador, do consumidor, da
população e do ambiente, possibilitando a troca livre de experiências e a
articulação em rede da sociedade civil, instituições e Ministério Público.
Dentro
do espaço do FGCIA ocorre grupos de trabalho (GT) em diferentes áreas: Comissão
de Destinação, Comissão de Regulação, Comissão de Saúde, Comissão do Ambiente,
Comissão Permanente de Controle e Fiscalização, e agora também a Comissão de
Educação. Para conhecer melhor o FGCIA acessar
https://www.mprs.mp.br/ambiente e entrar a aba esquerda Fórum Gaúcho de Impactos ao uso de Agrotóxicos.
sexta-feira, 20 de novembro de 2015
Pancs são alternativa para alimentação mais saudável
Pancs são alternativa para alimentação mais saudável
Chefes de cozinha brasileiros renomados, como Alex Atala do restaurante D.O.M - São Paulo, estão utilizando e desenvolvendo receitas com as PANCs. Mas, o que é isto? PANCs são Plantas Alimentícias Não-convencionais, ou seja, vegetais, frutas e legumes que não são mais utilizados na alimentação brasileira, mas que estão sendo resgatadas através da memória Biocultural da população. Veja algumas dicas no link acima, e também no livro do professor Vanderley Kinupp & Harry Lorenzi.
Chefes de cozinha brasileiros renomados, como Alex Atala do restaurante D.O.M - São Paulo, estão utilizando e desenvolvendo receitas com as PANCs. Mas, o que é isto? PANCs são Plantas Alimentícias Não-convencionais, ou seja, vegetais, frutas e legumes que não são mais utilizados na alimentação brasileira, mas que estão sendo resgatadas através da memória Biocultural da população. Veja algumas dicas no link acima, e também no livro do professor Vanderley Kinupp & Harry Lorenzi.
quinta-feira, 12 de novembro de 2015
Audiência Pública: Mudanças Climáticas
quinta-feira, 5 de novembro de 2015
quinta-feira, 29 de outubro de 2015
Visita Técnica - Vilmar Menegati
Concomitante ao projeto " Ampliação da soberania alimentar através do desenvolvimento de tecnologias alternativas para o manejo de insetos e doenças, fortalecendo a agroecologia na Serra Gaúcha", ocorre o curso de extensão em agroecologia, que está em fase de conclusão. Fortalecendo os conhecimentos adquiridos em sala de aula, vivenciamos a prática em uma visita técnica, a qual abrangeu três produtores agroecológicos, estas propriedades localizadas na cidade de Ipê/RS - capital nacional da agroecologia. A Visita começou na propriedade do Sr. Vilmar Menegati, agricultor agroecológico , guardião de sementes crioulas e um amante nato da natureza em todos seus aspectos. Lá pudemos observar o desenho perfeito de uma propriedade rural, onde a renda se mistura ao respeito com a natureza. O projeto de agrofloresta que mistura citrus, caqui, ameixa, nativas, erva mate para extração dentre outras muitas espécies. E o mais impressionante a incrível "biblioteca viva" de sementes de feijões, milhos, pipocas. É uma visita ao passado, há aquilo que só ouvimos falar, a total conexão do ser humano com o meio. O modelo perfeito.
segunda-feira, 26 de outubro de 2015
Audiência Pública - Impactos do Uso de Agrotóxicos na Saúde, Meio Ambiente e Consumidor.
Você quer entender melhor a situação dos agrotóxicos no Brasil e no mundo. Participe da audiência pública que acontecerá na Universidade de Caxias do Sul dia 4 de novembro das 13:30 as 18h no UCS Teatro.
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